Sonbaharda yetişen bazı meyve ve sebzeler :
Meyveler :
Sebzeler :
Hasattan sonra olgunlaşan meyve ve sebzeler: İklimsel meyveler: Elma, kayısı, avokado, muz, şeftali, armut, erik ve domates. Tropikal meyveler: Papaya ve mango. Hasattan sonra olgunlaşmayan meyve ve sebzeler: Solunum klimateriği göstermeyen ürünler: Çilek, kiraz, vişne, üzüm, turunçgil meyveleri, biber, patlıcan, kabak ve nar.
Aralık ayında en çok yetişen meyve ve sebzeler şunlardır: Sebzeler: Ispanak, pırasa, lahana, kara lahana, şalgam, kereviz, turp, karnabahar ve pazı. Meyveler: Portakal, mandalina, greyfurt, nar, elma, ayva ve kivi. Ayrıca, bu ayda yaban mersini ve alıç gibi meyvelerin dikimi de yapılabilir.
Sebzeler ve meyveler, botanik yapıları ve yenilen kısımlarına göre şu şekilde sınıflandırılır: Meyveler: Kapalı tohumlu bitkiler: Tohumları barındıran, gelişmiş dişi organ ve ilgili üreme parçalarını bir arada bulunduran yapı. Örnekler: Portakal, şeftali, kiraz, domates, muz, avokado, patlıcan, zeytin, buğday, mısır, biber, salatalık, kabak, balkabağı, baklagiller. Sebzeler: Kök sebzeler: Havuç, turp, pancar, kereviz. Yaprak sebzeler: Ispanak, marul, pazı, roka. Meyve sebzeler: Domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak. Çiçek sebzeler: Brokoli, karnabahar, enginar. Soğanlı sebzeler: Soğan, sarımsak, pırasa. Baklagiller: Bezelye, taze fasulye. Sap ve gövde sebzeleri: Kereviz sapı, kuşkonmaz, bambu filizi. Ayrıca, bazı besinler hem sebze hem de meyve olarak kabul edilebilir, örneğin domates ve patlıcan.
Kış mevsiminde tüketilebilecek bazı meyve ve sebzeler: Meyveler: portakal; mandalina; nar; ayva; elma; armut; kivi; limon; muz; kestane. Sebzeler: ıspanak; karnabahar; pırasa; kereviz; brokoli; turp; lahana; havuç.
İlkbahar, yaz, sonbahar ve kış mevsimlerinde yetişen bazı meyve ve sebzeler: İlkbahar: Meyveler: Çağla, badem, erik, çilek. Sebzeler: Kuşkonmaz, bakla, enginar, bezelye, semizotu. Yaz: Meyveler: Karpuz, kavun, şeftali, kayısı, üzüm. Sebzeler: Domates, biber, patlıcan, salatalık, taze fasulye. Sonbahar: Meyveler: Elma, armut, hurma, nar. Sebzeler: Bal kabağı, mantar, pancar. Kış: Meyveler: Portakal, mandalina, greyfurt, elma, armut. Sebzeler: Lahana, karnabahar, brokoli, pırasa, ıspanak.
Kış sebzeleri: brokoli; brüksel lahanası; havuç; pırasa; ıspanak; pancar; karnabahar; kereviz; pazı; kara lahana. Yaz sebzeleri: domates; biber; patlıcan; kabak; bamya; taze fasulye; börülce; salatalık; barbunya; yeşil biber.
Dört mevsim tüketilebilen bazı meyve ve sebzeler: Meyve: Muz; Ananas; Avokado. Sebze: Taze fasulye; Biber; Domates. Mevsimlere göre meyve ve sebzeler hakkında daha detaylı bilgi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: dynavit.com.tr; yemek.com; ilkadimlarim.com.
Yemek
Soba neyi temsil eder?
Shawarma eti nasıl yumuşak olur?
Shot bardağı ve shot şişesi aynı mı?
Sıcak şarap sarhoş eder mi?
Söğüs doğramak için hangi bıçak kullanılır?
Selanik tatlısı malzemeleri nelerdir?
Soket çorabı kimler giymeli?
Sokak lahmacununda hangi et kullanılır?
Soslu patlamış mısırın sosu nasıl yapılır?
Selanik'in hangi ekmeği meşhur?
Siirt kahvaltılık ne meşhur?
Somon balığı fileto mu dilim mi?
Sushinin püf noktası nedir?
Starbucks şekersiz cool lime kaç kalori?
Soğuk baklava ilk nerede yapıldı?
Serpme kahvaltı lüks mü?
Sparkling şampanya ne demek?
Sucukta sodyum nitrit ne işe yarar?
SMA Optipro 2 1200 gr ne kadar gider?
Sucuklu pizzanın içine ne konur?
Sufle hangi Fransız tatlısıdır?
Sumak ve soğan birlikte yenir mi?
Suvla şarap hangi üzümden yapılır?
Soğan hangi besin grubuna girer?
Sütün asitlik değeri kaç olmalı?
Sübye nedir, neye iyi gelir?
SuperFresh pizza tost fırında nasıl pişirilir?
T Bone Steak sağlıklı mı?
Soğuk sıkım zeytinyağı farkı nedir?
Set üstü benmari ile tezgah üstü benmari arasındaki fark nedir?
Süt ve süt ürünleri nelerdir?
Siyezin en faydalı hali ekmek mi?
Sütsüz domates çorbasına ne konur?
Sini Kebabı içinde ne var?
Starbucks ücretsiz içecek kaç gün geçerli?
Sirke anası ile üzüm sirkesi kaç günde olur?
Süt hangi besinlerle karıştırılırsa daha faydalı olur?
Sporcu için en iyi pirinç unu hangisi?
Soğuk baklava neden soğuk yenir?
Suflenin içine ne konur?