Sura hangi etten yapılır?

Surayemeği,kuzu veya oğlak etindenyapılır

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Sura hangi etten yapılır?

Sura yemeği, kuzu veya oğlak etinden yapılır

Suriye mutfağında hangi etler kullanılır?

Suriye mutfağında kullanılan etler arasında kuzu eti öne çıkmaktadır. Ayrıca, dana eti ve kümes hayvanları tüketimi de son yıllarda artmıştır. Suriye mutfağında kıyı şehirleri haricinde deniz ürünleri pek kullanılmaz, balık ise geleneksel tariflerde nadiren yer alır.

Sura yemeği hangi yöreye ait?

Sura yemeği, Ege Bölgesi'ne özgü geleneksel bir yemektir. Özellikle İzmir, Manisa, Aydın ve Balıkesir çevresinde yaygın olarak yapılır.

Sura içinde ne var?

Sura yemeğinin içinde şu malzemeler bulunur: 4-5 kg kuzu eti (sağ ön kol veya kaburga bölümü); 2 su bardağı pirinç; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tuz. Ayrıca, Denizli yöresine ait sura yemeğinde kuzu ciğeri, çam fıstığı, kuş üzümü, yeni bahar, tarçın ve domates salçası gibi malzemeler de kullanılır.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek