Soslu kır pidesi , Zonguldak yöresinde meşhurdur
Kır pidesine karabiber, pul biber ve kırmızı toz biber gibi baharatlar eklenir.
Kır pidesi, Türkiye'nin Kastamonu iline ait bir pide türüdür. Ancak, kır pidesinin ilk olarak İstanbul Karaköy'de pide fırını işleten Arnavut kökenli bir ustanın yanında çalışan Cahit Keloğlu tarafından 1963 yılında Kastamonu'ya dönüldüğünde geliştirildiği bilinmektedir. Kır pidesi, genellikle börekçi ve kendine has kır pidesi dükkanlarında satılan bir pide türüdür.
Kır pidesi sosuna ne konulduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, kır pidesinin üzerine sürmek için kullanılan soslardan bazıları şunlardır: 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı; tereyağı.
Yemek
Sultan Et nerenin malı?
Süper acı pul biber kaç scoville?
Sultani ve çiçek bamya arasındaki fark nedir?
Sıvı krema ve süt kreması aynı şey mi?
Siyez bulgurunun faydaları nelerdir?
Soğuk başlangıçlar nelerdir?
Sütlaç yaparken 500 ml süte ne kadar pirinç konur?
Sosisin yumuşak olması için ne yapmalı?
Sırma Su'nun en iyi suyu hangisi?
Sofrada hangi tuz kullanılmalı?
Sütlü Buğday Çorbası kaç dakikada pişer?
Silivri manda yoğurdu mu koyun yoğurdu mu?
Sivas'ın en meşhur köftesi hangisi?
Soslu kır pidesi nerenin meşhur?
Starbucks en az kalorili içecek hangisi?
Söğüş doğrama ne demek?
Sirke yapmak için hangi sirke anası kullanılır?
Sigara börekte hangi yufka kullanılır?
Sosis sağlıklı mı zararlı mı?
Simitin hikayesi nedir?
Spor yapan biri günde kaç öğün yemeli?
Standart şarap şişesinin adı nedir?
Süryani çöreği içinde ne var?
Soğuk baklava nasıl servis edilir?
Sote Türkçe ne demek?
Smirnoff votkanın en iyisi hangisi?
Soğan ve sarımsak sebze midir?
Setcard yemek kartı kurumsal mı bireysel mi?
Somca Gida ne iş yapar?
Soya sosun ete etkisi ne zaman başlar?
Tabakta bıçak neyi temsil eder?
Sevgililer Günü'nde hangi çikolata daha çok tercih edilir?
Sert ve yumuşak buğday arasındaki fark nedir?
Sucuk yağ oranı yüksek mi?
Starbucks 1 kahve alana 1 bedava nasıl yapılır?
Sıcak şarap neden Almanların?
Sura hangi etten yapılır?
Siyezli bulgur mu daha iyi buğday mı?
Soslu mısır patlağı nasıl yapılır?
Sofra düzeni nasıl olmalı?