Spice ve seasoning aynı mı?

Spice ve seasoning aynı mı?

Spice (baharat) ve seasoning (baharat karışımı) aynı değildir, ancak sıklıkla karıştırılır

Spice (baharat) , bitkinin yaprak hariç herhangi bir kısmından (tohum, meyve, kök, kabuk gibi) elde edilen tek bir malzemedir. Örnekler arasında karabiber, tarçın, kimyon ve karanfil bulunur

Seasoning (baharat karışımı) ise baharatların yanı sıra otlar, tuz, şeker ve diğer tatlandırıcıların karışımından oluşan bir karışımdır. İtalyan baharatı, taco baharatı ve Cajun baharatı gibi karışımlar buna örnektir

Her iki terim de yiyeceklerin lezzetini artırmak için kullanılsa da, baharat karışımı genellikle daha karmaşık ve çeşitli tatlar sunar

Spice ne anlama gelir?

Spice kelimesi İngilizce'de "baharat" anlamına gelir. Ayrıca, "spice" kelimesinin diğer anlamları şunlardır: Çeşni, tat, keskin veya hoş koku. Parfüm. Hayat arkadaşları, eşler (konuşma dilinde). Kahverengimsi bir turuncu tonu (boyacılıkta). Küçük miktar, basit karışım, tutam, dokunuş (eski kullanımda).