Starbucks soğuk portakal suyu nasıl yapılır?

Starbucks soğuk portakal suyu nasıl yapılır?

Starbucks soğuk portakal suyu tarifi bulunamadı. Ancak, evde soğuk portakal suyu yapmak için aşağıdaki tarif kullanılabilir:

Malzemeler:

• 2 dondurulmuş portakal;
• 1,5 su bardağı şeker;
• 1 çay kaşığı limon tuzu;
• 10 su bardağı su

Hazırlanışı:

• Dondurulmuş portakallar çıkarıldıktan 5 dakika sonra dilim dilim kesilir ve robotta iyice parçalanır

• Bir kaba aktarılan portakalların üzerine şeker konulup karıştırılır

• Suyu ve limon tuzu ilave edilip çırpıcı ile karıştırılır ve hemen bekletmeden temiz bez (tülbent) ile süzülür

• Bir el ile sıkıca tutulup diğer el ile top şeklinde kalan posalar sıkılıp iyice mıncıklanır

• Kıvam verecek koyu renkteki suyunun aktığı görüldükten sonra iyice sıkıp akıttıktan sonra portakal suyu karıştırılıp soğumaya dolaba kaldırılır

Bu tarif, 6-8 kişilik olarak belirtilmiştir

Tarifin orijinaline ve farklı tariflere ulaşmak için aşağıdaki siteler kullanılabilir:

• nefisyemektarifleri.com;
• pinterest.com

Portakal suyu en güzel nasıl yapılır?

Portakal suyu yapmak için iki farklı yöntem: 1. Rondo ile: Malzemeler: 3 portakal, 2,5 litre su, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 1 limon. Hazırlanışı: Portakallar ve limonu buzlukta dondurun. Kabukları rendeleyin, beyaz kısmı almayın. Portakalları dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın ve robotta püre haline getirin. Rendelenmiş kabukları ekleyip su ve limon tuzunu ilave edin, 20 dakika karıştırın. Temiz bir tülbentle süzün. 2. Sıkacağı ile: Malzemeler: 4-5 orta boy portakal. Hazırlanışı: Portakalları bol suyla yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Elde veya elektrikli meyve sıkacağı ile suyunu çıkarın. Süzgeden geçirerek posasından ayırın. Ek öneriler: Sert ve olgun portakallar tercih edilebilir. Hazırlanan portakal suyu, mümkünse bekletilmeden içilmelidir. Cam kap kullanılması tavsiye edilir. Portakal suyuna şeker eklemekten kaçınılmalıdır.