Serada çilek, 3-5 yıl arasında ürün verebilir
Ticari üretim için çilek serasının en az 1000 m² olması önerilir. Başlangıç için ise en az 500 m² alan yeterli olabilir. Daha küçük alanlarda da butik üretim yapılabilir.
Serada çilek yetiştiriciliği, doğru teknikler uygulandığında oldukça kârlı bir yatırım olabilir. Serada çilek yetiştiriciliğinin kârlı olmasının bazı nedenleri: Yıl boyu üretim: Seralar, üreticilere yıl boyunca çilek üretme imkânı sunar. Yüksek verim: Sera koşulları, çileğin optimum gelişimi için ideal ortamı sağlar ve açık alandaki üretime göre daha fazla verim alınmasını sağlar. Kontrollü ortam: Seralarda sıcaklık, nem ve ışık kontrolü yapılarak bitkilerin en iyi koşullarda yetiştirilmesi sağlanır. Hastalık ve zararlılara karşı koruma: Sera ortamı, çilek bitkilerini hastalıklardan ve zararlılardan koruyarak daha sağlıklı bir üretim sağlar. Ancak, serada çilek yetiştiriciliğinin maliyeti de yüksektir. Çilek yetiştiriciliğinin kârlılığı, profesyonel bir şekilde yapılmasına ve pazarlama stratejilerine bağlıdır.
Serada çilek hasadı, çilek çeşidine ve dikim zamanına göre değişiklik gösterir. İlkbahar dikimi: Haziran ayında çiçek açmaya başlayan çilekler, bir sonraki yılın Haziran ayında meyve verir. Sonbahar dikimi: Eylül-Ekim ayında yapılan dikimden elde edilen çilekler, erkenci olup kalitesi ve verimi düşüktür. Akdeniz Bölgesi'nde serada çilek hasadı, mart ortasından itibaren başlarken, diğer bölgelerde mayıs ve haziran aylarında gerçekleştirilebilir.
Örtü altı çilek yetiştiriciliği yapılan bir alandan 3-4 yıl ürün alınabilir. Ancak, aynı çilek bitkisinden 6-7 yıl ürün alınması da mümkündür. Çilek bitkisinin ekonomik ömrü ortalama 2-3 yıldır.
Çilek fidesi, ekonomik olarak ortalama 3 yıl meyve verir. Ancak aynı çilek bitkisinden 6-7 yıl ürün alındığı durumlar da vardır.
Çilek üretimi için kullanılabilecek bazı sera sistemleri şunlardır: Plastik tünel veya naylon örtü: Plastik tünel veya naylon örtü kullanılarak yapılan bu yöntem, seraya benzer ancak daha düşük maliyetlidir. Yüksek ve alçak tüneller: Seralarda (ısıtmalı, ısıtmasız, cam ve plastik) çilek üretimi için kullanılır. Örtü altı: Yağmurlama ve ısıtma kurulumu ile çiçek açan çileklerin dona uğramaması sağlanır. Çilek üretiminde kullanılan diğer sistemler arasında borulu sistem, topraksız tarım, susuz tarım, dikey tarım ve raflı sistem de bulunur. Sera sistemi seçimi, üretim bütçesine ve alanın durumuna göre yapılır.
Çilek bitkileri ekonomik olarak ortalama 3 yıl ömürlüdür.
Yemek
Starbucks en iyi kahve hangisi?
Sicilya'nın neyi meşhur?
Soya fasulyesi kıymaya nasıl dönüştürülür?
Süt kaynatırken tahta kaşık koymak işe yarar mı?
Sumak ekşisi marketlerde bulunur mu?
Soya fasulyesi hasadı ne zaman yapılır?
Soğan çorbası kaç gün içilmeli?
Sprite ve Coca-Cola aynı mı?
Süt reçeli kaç gün dayanır?
Sembusek hangi yöreye ait?
Sinkontaya hangi baharatlar konur?
Soğan hangi besin değeri bakımından zengindir?
Tab Gida ne iş yapar?
Süt Mısır en güzel nasıl haşlanır?
Soğuk ve sıcak sıkım arasındaki fark nasıl anlaşılır?
Spor öncesi enerji için ne yemeli?
Silivri'nin neyi meşhur yemek?
Super Fresh pizza içinde ne var?
Sodyum Butirat hangi besinlerde bulunur?
Sous vide ne işe yarar?
Suşi neden çiğ balıktan yapılır?
Silpat yerine ne kullanılır?
Sitikolin hangi besinlerde bulunur?
Süt mayalama için hangi maya kullanılır?
Süzmeli mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?
Sobada en güzel kestane hangi odunla pişer?
Sıcak çorbalar kaça ayrılır?
Seralarda hangi fidanlar yetiştirilir?
Süperos mu daha iyi bol malzemos mu?
Sicilya hangi şarapları meşhur?
Selanik köftesi içinde ne var?
Single malt mı daha sert harman mı?
Sultan lokumu ve çikolatalı lokum aynı mı?
Sigara içtikten sonra yoğurt yemek iyi gelir mi?
Squid game kurabiyesinin içine ne konur?
Soya fasulyesinin en kaliteli olduğu yer neresidir?
Soslu makarna için hangi sos kullanılır?
Selofan ambalaj sağlıklı mı?
SMA Optipro 2 ne zaman kullanılır?
Süzülmüş yoğurt mu normal yoğurt mu?